175 g margarínu., 125 g cukru., 2 balíčky vanilínového cukru., 3 žĺtky., 325 g múky., ½ KL prášku do pečiva
Poleva: mletý šafran., 4 PL teplej vody 200 g práškového cukru., 1/3 pohára ovocnej marmelády
Maslo, cukor, vanilínový cukor a žĺtky vymiešame do penista. Pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva. Vzniknuté linecké cesto odložíme na 1 až 2 hodiny do chladničky. Potom ho na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku ½ cm a formičkami vykrajujeme kolieska a venčeky s priemerom 2,5 cm. Dáme ich na vymastený plech a pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov C asi 15 minút. Potom ich preložíme z plechu na kuchynskú mriežku a necháme vychladnúť.
Poleva: Mletý šafran zmiešame s vodou a práškovým cukrom. Polevou pečivo potrieme a necháme zaschnúť. Napokon kolieska potrieme marmeládou a spojíme s venčekmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára