0,5 kg zemiakov,2-3 hrste sušených hríbov,cibuľa, trochu oleja, mletej červenej papriky,1 l mlieka, šľahačková smotana, 2 PL hladkej múky, soľ, 2-3 guličky nového a čierneho korenia, trochu octu
Na oleji usmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, na kocky pokrájané zemiaky a hríby ktoré sme vopred namočili do vody. zalejeme troškou vody, pridáme soľ, koreniny a uvaríme do mäkka. Prilejeme mlieko. Múku zmiešame so smotanou a vlejeme do polievky. Necháme prejsť varom. Dochutíme octom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára