0,5 kg zemiakov, bujón , 500 ml mlieka, vegeta, mleté čierne korenie, cesnak, mletá červená paprika
Zemiaky očistíme a pokrájame na kocky, zalejeme troškou vody a dáme variť. Pridáme bujón, vegetu, korenie, papriku a varíme do zmäknutia. Po dovarení rozmixujeme a pridáme mlieko podľa potreby, aby vznikol hladký krém. Pridáme prelisovaný cesnak a privedieme do varu. Môžeme podávať s opečenými kockami rohlíka alebo vo vydlabanej žemli.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára