bravčová panenka, olej, soľ, korenie, niva, prošúto
Medailónky nakrajame na hrubšie rezníky, nemusime ich ani vyklepávať, stačí roztlačiť prstami. Namarinujeme ich v oleji, osolíme, okoreníme, necháme odležať.
Medailónky si potom obalíme prošútom (pripevníme ho špáradlom z oboch strán), môže byť aj slaninka, dáme zapiecť, nakoniec ešte na horúce položíme kúsok niva syru.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára