750
g zemiakov,3 vajcia,50 g masla,korenie, soľ,tuk na vyprážanie
Zemiaky
uvaríme v šupke a ešte horúce olúpeme, prelisujeme alebo najemno
nastrúhame. Vmiešame do nich rozpustené maslo, koreni, soľ a
žltky. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka spojíme s kašou.
Lyžicou namočenou v tuku naberáme kúsky kaše, kladieme na
rozpálený tuk a vyprážame dozlatista. Je to vhodná príloha k
zelenine.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára