sobota 10. septembra 2016

Zemiaky ako príloha k zelenine

750 g zemiakov,3 vajcia,50 g masla,korenie, soľ,tuk na vyprážanie
Zemiaky uvaríme v šupke a ešte horúce olúpeme, prelisujeme alebo najemno nastrúhame. Vmiešame do nich rozpustené maslo, koreni, soľ a žltky. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka spojíme s kašou. Lyžicou namočenou v tuku naberáme kúsky kaše, kladieme na rozpálený tuk a vyprážame dozlatista. Je to vhodná príloha k zelenine.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára