piatok 30. septembra 2016

Mliečna majonéza

2,5 dcl mlieka., žĺtok., 20 g hrubej múky., 10 g maizeny., 40 g masla., lyžičku horčice., ocot., cukor., mleté čierne korenie., soľ.
Žĺtok, múku, maizenu, maslo a horčicu rozmiešame v mlieku, podľa chuti pridáme soľ, ocot, cukor a mleté čierne korenie, vložíme do nádoby s vriacou vodou a za stáleho miešania uvaríme dohusta. Potom vyberieme z vody a ešte chvíľu miešame. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára