utorok 27. septembra 2016

Indické placky

100 ml kyslej smotany, 400 g hrubej múky, 2 lyžice masla, olej, štvrť čajovej lyžičky kurkumy, 1 čajová lyžička štipľavej mletej papriky, 1 čajová lyžička karí, soľ.
Múku preosejeme, pridáme kyslú smotanu, štipľavú papriku, karí, kurkumu, soľ, 1 lyžicu roztopeného masla a trochu vody. Cesto vypracujeme a rozdelíme na menšie kúsky, ktoré rozvaľkáme na placky a pomaly vypražíme na oleji z oboch strán. Vypražené placky pokvapkáme zvyšným roztopeným maslom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára