0,5
kg čerstvých húb, 200 g cibule , 200 g paradajok ,2 PL masla ,250
ml smotany na šľahanie, 2 kl plnotučnej horčice ,mleté čierne
korenie , soľ
Huby
očistíme a pokrájame.V hrnci na masle opražíme nadrobno
pokrájanú cibuľu, pridáme huby a dusíme asi 5 minút. Potom
pridáme na malé kocky pokrájané olúpané paradajky a ešte
podusíme. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Výpek zlejeme a
vmiešame doň smotanu s horčicou.Za stáleho miešania omáčku
prevaríme a nakoniec do nej pridáme podusené huby.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára