500
g jelenieho mäsa, 1,5 l vody, cibuľa, mrkva, petržlen, kúsok
zeleru, soľ, celé čierne a nové korenie
Umyté
jelenie mäso vcelku vložíme do vody a varíme cca hodinu. Potom
osolíme, pridáme celé čierne a nové korenie, očistenú mrkvu,
petrželn a zeler. Mäso uvaríme domäkka a pokrájame na plátky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára