500
g jelenieho mäsa z chrbta, soľ, mleté čierne korenie, olej na
opekanie
Odležané
jelenie mäso z chrbta odblaníme, umyjeme, osušíme obrúskom a
pokrájame na malé rezne. Osolíme, okoreníme, polejeme olejom a
zakrútime. Prepichneme špáradlom a na oleji z oboch strán
opečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára