utorok 6. septembra 2016

Poľský tvarohový koláč

1 kg tvarohu, 7 vajec, hrnček práškového cukru, lyžica detskej krupice, lyžica škrobovej múčky,balíček vanilínového cukru
Tvaroh dôkladne rozmixujeme alebo pomelieme.Vajcia rozbijeme, bielky vyšľaháme dotuha s lyžicou cukru. Zvyšný cukor vymiešame so žĺtkami a zmes zapracujeme do tvarohu. Pridáme škrobovú múčku, krupicu a vanilínový cukor a dôkladne premiešame.Sneh opatrne zapracujeme do tvarohovej zmesi a cesto vylejeme na hlbší plech vystlaný papierom na pečenie. Koláč pečieme približne 40 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Po upečení necháme vychladnúť v plechu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára