250
g stuženého tuku, 200 g kryštálového cukru, balíček
vanilínového cukru, 2 balíčky vanilkového pudingu v prášku, 5
vajec, 350 g hrubej múky, 50 g škrobovej múčky, balíček prášku
do pečiva, 50 ml mlieka,konzerva mandarínkového kompótu, tuk na
vymastenie formy
Tuk
vymiešame s kryštálovým a vanilínovým cukrom. Do zmesi postupne
pridávame po jednom vajcia a zašľaháme. Do väčšej misy
preosejeme múku spolu so škrobovou múčkou, s práškom do pečiva
a pudingom. Múčnu zmes spojíme s tukovou a dôkladne premiešame.
Pridáme mlieko.bKompót zlejeme a mandarínky zapracujeme do cesta.
Formu na bábovku vymastíme a cesto do nej preložíme. Bábovku
pečieme približne 40 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Po
upečení necháme ešte 10 minút vo forme, vyklopíme a necháme
úplne vychladnúť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára