0,5
kg bravčového mäsa / pliecko /,6 paprík,6 paradajok,soľ,
korenie, olej,4 stredne veľké cibule
Mäso,
papriku, paradajky nakrajame na kocky. Do hrnca dame olej a na kocky
nakrájané mäso. Prudko osmažime a prikryjeme nech mäso pusti
štavu. Pridame na hrubonakrájanú cibulu a smažime spolu s masom.
ked mäso pusti dostatočne šťavu pridame paradajy a papriku všetko
dobre zamiešame posolime a pokoreníme, prikrijeme pokrievkou a
dusime do mäkka. Občas premiešame. Ked je mäso mäkke jedlo je
hotove. podávame najlepšie z cestnovina.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára