10
čerstvých rožkov, 4 vajcia,2 dcl. oleja,2 dcl hrubej múky,2 dcl
mlieka, nasekaná bazalka alebo korenie na bylinkové maslo,soľ
Rožky
nakrájať na malé kocky, pridať všetky ingrediencie, dobre
premiešať, nie zmiesiť, na kašu. Na koniec mokrou rukou (stále
si ju vlhčiť) robiť gule cca. 7-10 cm. Nechať postáť. Do
širokého hrcna dať zovrieť vodu. Gule po dvoch kusoch dať do
igelitových sáčkov a vložiť dovriacej vody. Varia sa 12 min.
potom ich treba otočiť a znova daľších 12 min. Nakoniec vybrať
a podľa chuti nakrájať alebo servírovať vcelku. Najlepšie sú
na druhý deň po uvarení.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára