400
g šunky, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie, 5
vajec, 150 g strúhaného tvrdého syra, 1 dl 12% sladkej smotany,
petržlenová vňať, 400 g lístkového cesta (kúpiť hotové)
Na
rozpustenom masle opražíme pokrájanú šunku, osolíme a
okoreníme. Vajcia, syr a smotanu zmiešame a pridáme k šunkovej
mase, upečieme omeletu, posypeme petržlenovou vňaťou a necháme
vychladnúť. Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra,
potrieme šunkovou omeletou, zvinieme a vrch potrieme vajíčkom.
Šunkovú roládu pečieme asi 15 minút v horúcej rúre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára