1
kg hladkej múky ,1 dl oleja ,2 KL soli ,½ l mlieka ,kvások ,plnku
na
kvások: 2 dl mlieka ,1 PL cukru ,kocku kvasníc
na
plnku potrebujeme: 250 g oškvarkov ,200 g pokrmového tuku ,soľ
,korenie ,vajce na potretie
Z
múky, oleja, mlieka, soli a kvásku urobíme cesto, ktoré necháme
vykysnúť.Oškvarky s tukom pomelieme a urobíme plnku. Cesto
rozvaľkáme na obdĺžnik a rozrežeme na 6 cm široké pásy. Každý
pás natrieme plnkou, zrolujeme a zatočíme do slimáka. Potrieme
vajcom a dáme do rúry pri teplote 200°C na 20 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára