4
kuracie prsia, soľ, mleté čierne korenie, 2 cukety, 250 g taveného
syra s hubami, ½ zväzku majoránky, 24 koktailových paradajok, 2
pl oleja,
Z
každého kúska mäsa narežeme 4 úzke rezníky, osolíme ich,
okoreníme. Cukety nakrájame po dĺžke na 16 prúžkov asi ½ cm
hrubých. Pripravíme si hubový syr; ak je príliš hustý, utrieme
ho s lyžičkou kyslej smotany. Plátky mäsa potrieme hubovým
syrom, posypeme nasekanými lístkami majoránky, na ne položíme po
plátku cukety a zrolujeme. Na ihly striedavo napichujeme paradajky a
závitky. Potrieme ich olejom a za občasného otočenia 20 min.
grilujeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára