utorok 30. augusta 2016

Tvarohový nákyp

4 žemle, 2 vajcia, 1 dl mlieka, soľ, 30 g masla, 80 g práškového cukru, 100 g tvarohu, 20 g hrozienok, citrónová kôra
Žemle pokrájame na tenké plátky a navlhčíme ich osoleným mliekom. Maslo vymiešame s polovicou cukru a žĺtkami. Pridáme pretlačený tvaroh, umyté hrozienka, žemle, tuhý sneh ušľahaný z bielkov a druhej polovice cukru a postrúhanú citrónovú kôru. Zľahka zamiešame a masu dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej nákypovej formy. Formu vložíme do pekáča s vodou a upečieme v rúre.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára