streda 31. augusta 2016

Kurkumové rezance

Na hrot noža kurkumy, soľ a lyžicu oleja pridáme do vody, v ktorej uvaríme rezance. Uvarené, scedené rezance polejeme maslom a podľa chuti posolíme.
Bazalkové rajčiaky: 6 tvrdých rajčiakov, zelená bazalka, olivový olej

Rajčiaky ponoríme do vriacej vody na 4 sekundy, prudko ochladíme a kožu stiahneme. Z rozpolených vyberieme jadrá a dužinu pokrájame na malé kocky, ktoré krátko zohrejeme na horúcom olivovom oleji. Ochutíme nakrájanou bazalkou, korením a soľou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára