utorok 30. augusta 2016

Čokoládový krém s hrozienkami a mandľami

½ l mlieka, 60 g kryštálového cukru, žĺtok, 30 g krémového prášku, 50 g čokolády na varenie, 20 g hrozienok, 20 g mandlí, lyžica rumu, ovocná šťava
Mlieko s cukrom dáme variť. V malom množstve mlieka rozmiešame žĺtok a krémový prášok, prilejeme do vriaceho mlieka a za stáleho miešania uvaríme nahusto. Do horúceho krému primiešame polámanú čokoládu, hrozienka namočené v rume, a obielené a posekané upražené mandle. Krém nalejeme do misiek a po vychladnutí podávame poliaty ovocnou šťavou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára