štvrtok 26. januára 2017

Celoročný „mňam“ šalát

Ľadový šalát alebo Rímsky listový šalát, 1 menšiu červenú čakanku, 1 avokádo, malé „cherry“ paradajky, Feta syr (alebo Paladin syr s modrou plesňou), olivový olej-panenský, soľ – najlepšie morská, biele mleté korenie, citrónová šťava – čerstvá
Šalát nalámeme na kúsky ( nekrájať ! ), čakanku tiež nalámeme na kúsky, avokádo olúpeme, vyberieme kôstku a nakrájame na tenké pásiky, cherry paradajky umyjeme, a dáme ich vcelku do šalátu, Feta syr pomrvíme rovnako ako napr. Paladin syr, pridáme 2 polievkové lyžice olivového oleja, trošku soli, pretože Feta a Paladin syr sú slané syry, trošku bieleho mletého korenia (má jemne pikantnú chuť), a citrónovú šťavu, množstvo podľa toho či máte radi kyslé šaláty, ale radšej „primerane“ aby sa chute nebili. Premiešame rukami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára