sobota 18. februára 2017

Pikantný biftek

Pre 4 osoby: 500 g hovadzieho masa zo svieckovice, 1 strucik cesnaku, 1/2 cajovej lyzicky soli, stipka korenia, stipka muskatu, 1 lyzica kecupu, olej, 4 krajce chleba, 1 smotanovy syr, 3 lyzice mlieka, sol, korenie, rajcinovy salat
Z masa nakrajame 4 bifteky, ktore posolime a korenime. Na panvici rozpalime olej a bifteky na nom opecieme vzdy 5 minut na kazdej strane. Hotove bifteky vyberieme a dame na teple miesto. V oleji vyprazame krajceky chleba. Bifteky podavame na opecenom chlebe. Na vrch bifteka dame smotanovy syr, ktory sme rozmixovali s mliekom a solou. Podavame s rajcinovym salatom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára