pondelok 27. februára 2017

Špargľa v župane

400 g spargle, 10 platkov sunky, 10 platkov ementalu, zvazok petrzlenovej vnate, citronova stava, 400 ml sladkej smotany
Dobre umytu sparglu dusime v nadobe, nakoniec ju pokvapkame citronovou stavou a pridame petrzlenovu vnat posekanu na jemno. Na kazdy platok sunky polozime platok ementalu, na emental poukladame 3 kusky spargle, vsetko zrolujeme a opatrne vlozime do panvice. Panvicu si najskor pripravime, 5 minut ju nahrievame na strupni 2. Sparglu pecieme 10 minut. Potom ju hned poukladame na misu a polejeme smotanou. Podavame teple.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára