pondelok 27. februára 2017

Zapekaný zeler so syrom

400 g zeleru, sol, 150 g ementalskeho syra, petrzlenova vnat, zelerova vnat, 2 dl mlieka, 2 dl kyslej lahodkovej smotany
Zeler ocistime, pokrajame, uvarime v osolenej vode domakka a scedime. Pridame nahrubo postruhany emental, petrzlenovu a zelerovu vnat posekanu nadrobno, mlieko a premiesame. Zmes dame do vymastenej a mukou vysypanej ohnovzdornej misy a zapecieme vo vyhriatej rure. Pred podavanim pokvapkame kyslou smotanou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára