pondelok 27. februára 2017

Patizónové placky s cibuľou

400 g patizonu, hladka muka, hruba muka, 2 vajcia, 2 struciky cesnaku, cibula, rasca, majoran, tuk na vyprazanie, sol
Patizon ocistime, zbavime jadrovej casti a postruhame. Pridame hladku a hrubu muku tak, aby vzniklo cesticko ako na zemiakove placky. Pridame vajcia, rozotrety cesnak, nadrobno posekanu cibulu, drvenu rascu, majoran a sol. Na panvici pecieme po oboch stranach na rozohriatej masti.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára