pondelok 27. februára 2017

Karfiol s vajciami

karfiol, 4 vajcia, 4 lyzice oleja, 6 lyzic mlieka, lyzica hladkej muky, 2 dl jogurtu, zvazok petrzlenovej vnate, sol, mlete cierne korenie, rajciak
Ocisteny, dobre umyty karfiol rozdelime na drobne ruzicky a varime v slanej vode. Pat minut po vreni odstavime z ohna a niekolko minut nechame stat v horucej pare. Vajcia dobre rozhabarkujeme, osolime a okorenime. Na vacsej panvici rozohrejeme olej a vlozime don karfiol. Ked je karfiol dostatocne zohriaty, zalejeme ho rozhabarkovanymi vajcami a nechame ich usmazit.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára