200 g tvrdeho syra, 400 g bravcoveho masa z pliecka, 400 g bravcoveho bocika, 5 vajec, sol, mlete cierne korenie, 1 lyzicku vegety
Syr postruhame, maso zomelieme dvakrat, aby bolo co najjemnejsie, pridame vajcia, sol, mlete cierne korenie a vegetu. Vsetko dobre premiesame. Zo zmesi sformujeme roladu, ktoru dobre zabalime do alobalu. Takto pripravenu, zabalenu roladu dame do mikrotenoveho vrecuska, ktore zaviazeme a vlozime do hrnca s vriacou vodou. Varime 50 minut. Po uvareni z vody vyberieme, nechame vychladnut a az po vychladnuti rozbalime a pokrajame na tenke rezy. Podavame s chlebom a zeleninovou prilohou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára