sobota 18. februára 2017

Hovädzie so zelenou fazuľkou

600 g hovadzieho masa zo stehna, 2 cibule, 20 g hladkej muky, olej, 500 g zeleneho hraska, sol, masox
Maso nakrajame na kocky, osolime, rychlo oprazime na oleji, pridame nakrajanu cibulu a za obcasneho podlievania vyvarom z masoxu dusime. Stavu nechame vydusit na tuk, zaprasime mukou a zalejeme horucou vodou tak, aby bolo maso ponorene. Pridame ocistenu a pokrajanu fazulku a dusime do makka. Podavame so zemiakmi.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára