streda 15. februára 2017

Zemiaková polievka s bryndzou

300 g zemiakov, 50 g masla, cibula, 1 dl mlieka, 200 g bryndze, kopor, mleta cervena sladka paprika, lyzica hladkej muky
Cibulu pokrajanu nadrobno spenime na masle. Pridame cervenu sladku papriku a zalejeme litrom vody, posolime, pridame ocistene zemiaky pokrajane na kocky a uvarime ich domakka. Pred dovarenim pridame bryndzu rozhabarkovanu v mlieku a hladku muku a spolu este 5 minut povarime. Pred podanim na stol pridame posekany kopor.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára