Pecen udusime na masti spolu s cibulkou. Zajaci chrbat den pred pripravou potrieme cesnakom, nasolime, uzavrieme do hrnca a ulozime do chladnicky. Na druhy den ho opecieme v rure. Potom ho vykostime, pridame pecen s cibulkou a zomelieme, pridame vajcia a z kazdeho uvedeneho korenia. Potom vsetko dobre vymiesame, vlozime do jenskej misy alebo inej vhodnej nadoby a zapecieme v rure. Ak pastetu varime v hlinikovej nadobe, treba najprv do nej vlozit celofan.
sobota 18. februára 2017
Zajačia paštéta
zajacia pecen, zajaci chrbat, 2 vajcia, zazvor, majoran, cierne korenie, nove korenie, muskatovy oriesok, borievky, cibula, cesnak
Pecen udusime na masti spolu s cibulkou. Zajaci chrbat den pred pripravou potrieme cesnakom, nasolime, uzavrieme do hrnca a ulozime do chladnicky. Na druhy den ho opecieme v rure. Potom ho vykostime, pridame pecen s cibulkou a zomelieme, pridame vajcia a z kazdeho uvedeneho korenia. Potom vsetko dobre vymiesame, vlozime do jenskej misy alebo inej vhodnej nadoby a zapecieme v rure. Ak pastetu varime v hlinikovej nadobe, treba najprv do nej vlozit celofan.
Pecen udusime na masti spolu s cibulkou. Zajaci chrbat den pred pripravou potrieme cesnakom, nasolime, uzavrieme do hrnca a ulozime do chladnicky. Na druhy den ho opecieme v rure. Potom ho vykostime, pridame pecen s cibulkou a zomelieme, pridame vajcia a z kazdeho uvedeneho korenia. Potom vsetko dobre vymiesame, vlozime do jenskej misy alebo inej vhodnej nadoby a zapecieme v rure. Ak pastetu varime v hlinikovej nadobe, treba najprv do nej vlozit celofan.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára