Ocistene kurca dame varit do maleho mnozstva osolenej vody. Neskor pridame ocistenu zeleninu a cibulu. Z muky a oleja si pripravime zaprasku, zriedime ju precedenym vyvarom z kurcata a povarime na hustu omacku. Nakoniec primiesame smotanu. Omacku ochutime trochou octu a cukru. Do hotovej omacky primiesame cerstvo postruhany chren. Uvarene kurca vykostime, pokrajame na mensie kusky a vlozime do omacky.
utorok 21. februára 2017
Varené kurča v chrénovej omáčke
kurca, 800 g korenovej zeleniny, cibula, 50 g hladkej muky, olej, 1 dl smotany, ocot, cukor, sol
Ocistene kurca dame varit do maleho mnozstva osolenej vody. Neskor pridame ocistenu zeleninu a cibulu. Z muky a oleja si pripravime zaprasku, zriedime ju precedenym vyvarom z kurcata a povarime na hustu omacku. Nakoniec primiesame smotanu. Omacku ochutime trochou octu a cukru. Do hotovej omacky primiesame cerstvo postruhany chren. Uvarene kurca vykostime, pokrajame na mensie kusky a vlozime do omacky.
Ocistene kurca dame varit do maleho mnozstva osolenej vody. Neskor pridame ocistenu zeleninu a cibulu. Z muky a oleja si pripravime zaprasku, zriedime ju precedenym vyvarom z kurcata a povarime na hustu omacku. Nakoniec primiesame smotanu. Omacku ochutime trochou octu a cukru. Do hotovej omacky primiesame cerstvo postruhany chren. Uvarene kurca vykostime, pokrajame na mensie kusky a vlozime do omacky.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára