Plnka: 2 zemle, 3 lyzice mlieka, 2 cibule, stiplava papricka, 100 g bravcovej pecene, lyzicka dumbieru, postruhany muskatovy kvet, sol, lyzicka masla, petrzlenova vnat
Kacku vycistime, umyjeme a vlozime na noc do kysleho mlieka. Potom ju umyjeme, osusime, prespikujeme pruzkami udenej slaniny, osolime a okorenime mletym ciernym korenim. Takto pripravenu kacku dame do vymasteneho pekaca, podlejeme a upecieme vo vyhriatej rure domakka.
Plnka: Pokrajane zemle navlhcime mliekom, pridame cibulu posekanu nadrobno, posekanu stiplavu papriku, zomletu pecen, dumbier, postruhany muskatovy kvet, sol, maslo, posekanu petrzlenovu vnat a vsetko spolu premiesame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára