sobota 18. februára 2017

Mleté bifteky z králičieho mäsa

400 g vykosteneho kralicieho masa, cibula, strucik cesnaku, sol, mlete cierne korenie, 2 potlcene borievky, olej na opekanie, worcesterka omacka, 4 mlade cibulky
Maso zomelieme spolu s ocistenou cibulou a cesnakom, osolime, okorenime mletym ciernym korenim, potlcenymi borievkami a premiesame. Zo zmesi sformujeme bifteky, ktore opecieme v rozohriatom oleji z oboch stran. Hotove pokvapkame worcesterskou omackou a posypeme mladymi cibulkami posekanymi nadrobno.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára