Kapama zo sliepky

Mladu sliepku umyjeme, rozkrajame na porcie a dame do panvice. Pridame pol kila cibule pokrajanej na kolieska, 2 hlavky ocisteneho na struciky rozdeleneho cesnaku, 5 kusov na stvrtky pokrajanych rajciakov, bobkovy list, asi 6 zrniek cierneho korenia, KL mletej sladkej papriky a podla chuti sol. Pridame 6 PL oleja, pokrajanu petrzlenovu vnat a asi pol litra horucej vody. Panvicu dobre zakryjeme, dame na mierny ohen a dusime, kym sliepka nezmakne.