2 jarabice, 60 g udenej slaniny, 20 g masti, 20 g cibule, 10 g hladkej muky, sol, mlete cierne korenie
Ocistene jarabice prespikujeme udenou slaninou a posolime. Dame na cibulu zapenenu na masti, podlejeme vodou a dusime. Makke jarabice vyberieme, stavu zaprasime mukou, okorenime a povarime. Maso pokrajame a polejeme stavou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára