Na masti oprazime cibulu, pridame cervenu sladku papriku a ocisteneho zajaca rozdeleneho na kusky. Trochu ho opecieme, posolime, pridame tlcenu rascu, mlete cierne korenie, sparene huby a za podlievania dusime. Ked je maso makke, stavu zaprasime mukou a povarime.
sobota 18. februára 2017
Zajac dusený na hubách
600 g zajacieho masa, 30 g masti, 40 g cibule, 10 g susenych hub, mlete cierne korenie, mleta cervena sladka paprika, tlcena rasca, 10 g hladkej muky, sol
Na masti oprazime cibulu, pridame cervenu sladku papriku a ocisteneho zajaca rozdeleneho na kusky. Trochu ho opecieme, posolime, pridame tlcenu rascu, mlete cierne korenie, sparene huby a za podlievania dusime. Ked je maso makke, stavu zaprasime mukou a povarime.
Na masti oprazime cibulu, pridame cervenu sladku papriku a ocisteneho zajaca rozdeleneho na kusky. Trochu ho opecieme, posolime, pridame tlcenu rascu, mlete cierne korenie, sparene huby a za podlievania dusime. Ked je maso makke, stavu zaprasime mukou a povarime.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára