Umyte a odlezane maso rozkrajame na rezne, vyklepeme, osolime a prudko na tuku opecieme z oboch stran. Vo vypeku udusime ocistene a posekane sparene hriby s pokrajanou cibulou nadrobno, pridame oprazene rezne, podlejeme vodou a udusime. Stavu zahustime mukou, okorenime, povarime.
nedeľa 19. februára 2017
Roštenka na hríboch
400 g hovadzieho masa, 30 g rastlinneho tuku, cibula, 10 g susenych hribov, 10 g hladkej muky, mlete cierne korenie, mleta rasca, sol
Umyte a odlezane maso rozkrajame na rezne, vyklepeme, osolime a prudko na tuku opecieme z oboch stran. Vo vypeku udusime ocistene a posekane sparene hriby s pokrajanou cibulou nadrobno, pridame oprazene rezne, podlejeme vodou a udusime. Stavu zahustime mukou, okorenime, povarime.
Umyte a odlezane maso rozkrajame na rezne, vyklepeme, osolime a prudko na tuku opecieme z oboch stran. Vo vypeku udusime ocistene a posekane sparene hriby s pokrajanou cibulou nadrobno, pridame oprazene rezne, podlejeme vodou a udusime. Stavu zahustime mukou, okorenime, povarime.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára