streda 22. februára 2017

Kuracie prsia s citrónom a medom

500 g kuracích pŕs., citrón., med., rozmarín., čierne korenie., soľ., olej
Kuracie prsia naklepeme a na rozpálenom oleji sprudka opečieme. Preložíme ich na olejom vymastený pekáč, osolíme a okoreníme. Na každý kúsok mäsa položíme plátok citrónu a polejeme medom. Mäso podlejeme trochou vody, prikryjeme alobalom a pečieme. Keď je mäso takmer upečené, dáme dolu alobal, aby sa mäso trochu zvrchu opieklo.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára