250 g cerstvych hribov, 5 lyzic kecupu, 3 lyzice oleja, cibula, sol, mlete cierne korenie, ocot, vajce
Ocistene hriby nakrajame na tenke platky a 10 minut nechame povarit v osolenej vode, do ktorej sme pridali trochu octu. Precedime a nechame odkvapkat. Nadrobno pokrajanu ciobulu vlozime do misky, osolime, polejeme olejom a premiesame. Pridame odkvapkane hriby, zahustime kecupom a ochutime solou a korenim. Pred podavanim uvarime vajce natvrdo, ktore prekrojime na stvrtky a ozdobime nimi porcie salatu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára