Čínske mäsové hranolčeky

400 g bravčového mäsa zo stehna alebo karé bez kosti., 2 PL polievkového korenia., 3 žĺtky., 3 – 6 štipľavých papričiek., KL práškového cukru., PL worcesterskej omáčky., PL škrobovej múčky., KL karí korenia., 4 PL oleja
Odblanené a umyté mäso pokrájame na hranolčeky. Polievkové korenie, žĺtky, cukor., worcesterskú omáčku, škrobovú múčku, karí korenie spolu dobre vymiešame. Podľa chuti pridáme štipľavé papričky. Pripravenú hmotu nalejeme na pokrájané mäso, zmiešame a necháme niekoľko hodín v chladničke odležať. Takto pripravené mäsové hranolčeky opečieme na oleji do zlata.