Cibuľu obielime a nakrájame na tenké kolieska. Potom ju ponoríme na jednu minútu do vriacej vody a necháme dôkladne odkvapkať. Syr pokrájame na malé štvorcové plátky, očistené papriky prekrojíme napoly a pokrájame na úzke rezance. Z octu, horčice, oleja, soli a čierneho korenia pripravíme podľa chuti nálev, ktorým zalejeme pripravenú cibuľu, syr a papriky. Hotový šalát ozdobíme uvarenými vajciami pokrájanými na štvrtky alebo kolieska. Šalát bude jemnejší, ak olúpeme aj papriky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára