5 g oleja., 10 g cibule., cesnak., 100 g mrazeného špenátu., soľ., mleté čierne korenie., 5 g hladkej múky., PL mlieka., 5 g šunky., bielok
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, rozotretý cesnak, pridáme mrazený špenát, soľ a okoreníme, primiešame múku, mlieko, nadrobno posekanú šunku a nakoniec tuhý sneh vyšľahaný z bielka. Pripravené cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej panvice a dáme do vyhriatej rúry upiecť. Upečenú omeletu vyklopíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára