pondelok 3. októbra 2016

Horčicová omáčka

3 natvrdo uvarené žĺtky, 1 lyžica horčicového prášku, 2 čajové lyžičky kapár, pol pohára octu, lyžica slnečnicového oleja, cukor, soľ.
Na horčicový prášok vlejeme vriacu vodu, pridáme uvarené žĺtky prelisované cez sito, trochu kryštálového cukru, soli, olej, ocot a nadrobno nakrájané kapary. Horčicový prášok môžeme nahradiť horčicou, vtedy ale nepridávame vodu. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára