Cukor s vodou zvaríme na sirup, až sa tiahne niť medzi palcom a ukazovákom. Prelejeme do porcelánovej alebo emailovej nádoby a miešame varechou, kým nezačne tuhnúť. Vtedy pridáme príchuť, ktorú sme si vybrali, a ďalej miešame, kým nie je hmota napoly tuhá. Potom vylejeme na porcelánovú misu, nožom rovnomerne rozotrieme na centimetrovú výšku a krájame na kocky. Tie necháme niekoľko dní schnúť. Zabalíme do salónkových obalov alebo aranžujeme do malých papierových košíčkov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára