streda 8. marca 2017

Slonie žrádlo

0,5 kg diétnej salámy, 1 väčšia cibuľa, 2 väčšie zavárané uhorky, 1 tatárska omáčka, 2 ČL oleja, 2 ČL kečupu, 2 ČL horčice, 1 ČL kryštálového cukru, štipka soli, štipka čierneho korenia
Salámu pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu s cibuľou. Uhorky nakrájame na malé kocky. Olej s kečupom, horčicou a cukrom privedieme do "varu" a necháme vychladnúť. Vychladnuté zmiešame so salámou a tatárskou omáčkou, dochutíme soľou a korením. Podávame ako nátierku na chlieb, sendvič.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára