štvrtok 30. marca 2017

Polievka zo zelenej fazuľky

300 g zelenej fazulky, 30 g masla, 40 g hladkej muky, 1/4 cibule, mlete cierne korenie, kopor, sol
Zeleneu fazulku ocistime, umyjeme, pokrajame a vlozime do vriacej posolenej vody. Z masla a muky pripravime bledu zaprasku, do ktorej pridame postruhanu cibulu, poprazime, zalejeme studenou vodou a prilejeme do vriacej sa fazulky. Nakoniec pridame mlete cierne korenie, posekany kopor.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára