sobota 4. marca 2017

Pečeňová vložka do polievok

100 g bravcovej pecene, vajce, 50 g hrubej muky, mlete cierne korenie, 10 g cesnaku, majoran, sol
Umytu pecen zomelieme, pridame zltok a vymiesame. Pridame muku, cierne korenie, postruhany cesnak, majoran, sol a spolu premiesame. Nakoniec pridame z bielka uslahany sneh a zlahka spolu premiesame. Maly plech vymastime, vysypeme mukou, rozotrieme nan cesto a na miernom ohni upecieme. Pokrajame a davame ako vlozky do polievok.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára