30 g masti, 40 g cibule, zelena paprika, lyzicka cervenej papriky, par parkov, 20 g hladkej muky, 1 1/4 l vody, sol, 200 g zemiakov, mlete cierne korenie, zeleny petrzlen
Na masti spenime nadrobno pokrajanu cibulu, pridame ocistenu, na male kocky pokrajanu zelenu papriku a chvilu dusime. Dalej primiesame mletu cervenu papriku, pokrajane parky, poprazime a poprasime mukou. Este chvilu prazime, potom zalejeme vodou, osolime a pridame na kocky pokrajane zemiaky. Okorenime mletym ciernym korenim a varime, az zemiaky zmaknu. Do hotovej polievky vlozime nadrobno posekany zeleny petrzlen.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára