utorok 14. marca 2017

Parížsky šampiňónový šalát

1/4 kg cerstvych mensich sampinonov, stava z 1 citrona, 50 g oleja na dusenie, 125 g sunky, 2 lyzice majonezy, lyzica tekuteho polievkoveho korenia, 1/2 lyzice praskoveho cukru, biele mlete korenie, vajce uvarene na tvrdo, petrzlenova vnat, sol
Umyte a olupane sampinony nakrajame na mensie kusky alebo na stvrtky a podusime na oleji. Sunku pokrajame na kocky a pridame k sampinonom. Majonezu premiesame s cukrom, solou, citronovou stavou a tekutym polievkovym korenim a vsetko spojime. Nechame 2 hodiny ulezat. Ozdobime stvrtkou vareneho vajca a petrzlenovou vnatou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára