Baklazany olupeme, pokrajame na kolieska, osolime, oprazime na oleji a posypeme posekanou zelerovou vnatou. Huby ocistime, pokrajame na platky a udusime na oleji spolu s pokrajanou cibulou do makka. Primiesame k baklazanom, posypeme struhankou, zalejeme kyslou smotanou, v ktorej sme rozmiesali postruhany udeny syr, a upecieme vo vyhriatej rure. Hotove posypeme petrzlenovou vnatou posekanou nadrobno.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára